Según reserva | Restaurante Kraken

PRE-COMPRA Menu degustacion Kraken

Disfruta de este menú degustacion especialmente diseñado por nuestra chef Lara Roguez. Todos los productos son frescos y de primierísima calidad, los pedimos para los menús degustación. Por esto, después de la compra, es necesario hacer reserva mínimo 96 horas antes, por teléfono o email.
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PRE-COMPRA Menu degustacion Kraken

Horario y ubicación

Según reserva
Restaurante Kraken, Playa de Poniente Acuario de Gijón Acceso libre, 33212 Gijón, Asturias, España

Acerca del evento

Todos los productos son frescos y de primierísima calidad, los pedimos sólo para estos menús degustación. Por esto, después de la compra, es necesario hacer reserva mínimo 96 horas antes, a través de teléfono 985 585 220 o vía email restauracion@acuariodegijon.es

Por lo especial y duración del menú, sólo se podrá disfrutar del menú en estos días y horas determinados:

viernes a las 13:30 o 21:30

sábado a las 13:30 o 21:30

domingo a las 13:30

La duración del menú es de 3 horas aproximadamente y consta de:

-Aceituna explosión

-Copa de cava y ostra con aire de lima y trufa negra

-Zamburiñas con holandesa de fitoplancton y polvo de salicornia

- Hummus y anguila ahumada con cerezas osmotizadas

- Tortilla batida de camarones, merengue, crema de camarón y cigala

- Pescado de rula con chimichurry de algas y lentejas crujientes al curry

- Bogavante azul del Cantabrico, cacao, plancton

- Prepostre

- Postre

- Petit fours y cocktail

Incluye maridaje, servicio de pan y de agua

Tickets
Precio
Cant.
Total
  • Menú degustación | 1 comensal
    €100
    IVA incluido
    €100
    IVA incluido
    0
    €0
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