PRE-COMPRA Menu degustacion Kraken
Según reserva
|Restaurante Kraken
Disfruta de este menú degustacion especialmente diseñado por nuestra chef Lara Roguez. Todos los productos son frescos y de primierísima calidad, los pedimos para los menús degustación. Por esto, después de la compra, es necesario hacer reserva mínimo 96 horas antes, por teléfono o email.
Horario y ubicación
Según reserva
Restaurante Kraken, Playa de Poniente Acuario de Gijón Acceso libre, 33212 Gijón, Asturias, España
Acerca del evento
Todos los productos son frescos y de primierísima calidad, los pedimos sólo para estos menús degustación. Por esto, después de la compra, es necesario hacer reserva mínimo 96 horas antes, a través de teléfono 985 585 220 o vía email restauracion@acuariodegijon.es
Por lo especial y duración del menú, sólo se podrá disfrutar del menú en estos días y horas determinados:
viernes a las 13:30 o 21:30
sábado a las 13:30 o 21:30
domingo a las 13:30
La duración del menú es de 3 horas aproximadamente y consta de:
-Aceituna explosión
-Copa de cava y ostra con aire de lima y trufa negra
-Zamburiñas con holandesa de fitoplancton y polvo de salicornia
- Hummus y anguila ahumada con cerezas osmotizadas
- Tortilla batida de camarones, merengue, crema de camarón y cigala
- Pescado de rula con chimichurry de algas y lentejas crujientes al curry
- Bogavante azul del Cantabrico, cacao, plancton
- Prepostre
- Postre
- Petit fours y cocktail
Incluye maridaje, servicio de pan y de agua
Tickets
Menú degustación | 1 comensal
Precios por comensal. Es necesario reservar en el restaurante después de la compra al menos con 72 horas de antelación.
100,00 €Impuestos: IVA incluidoVenta finalizada
Total
0,00 €