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PRE-COMPRA Menu degustacion especial de la chef

Disfruta de este menú degustacion especialmente diseñado por nuestra chef Lara Roguez. Con la venta del bono se debe enviar un email a restauracion@acuariodegijon.es para reservar directamente al restaurante con una antelación mínima de 5 días. NO SIRVE PARA RESERVAS ONLINE.

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  • 1 pax degustacion Lara Roguez

    €100

    -Aceituna explosion -Copa de cava y ostra con aire de lima y trufa negra -zamburiña con holandesa de plancton -hummus y anguila ahumada con cerezas osmotizadas - tortilla de camarones batida -rodaballo salvaje con pollo de chorizo picante y lentejas crujientes al curry -bogavante azul del Cantábrico en salsa thermidor - prepostre - postre - petit fours y cocktail Incluye servicio de pan y de agua. Maridaje incluido

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