BRUNCH SOBRE PONIENTE Especial Navidad + sesión Vermut Picofino

Brunch navideño + sesión vermut Picofino*

Sándwich de foccaccia, pesto verde, mortadela " bologna" y burrata

Tumaca de pan de pasas y jamón ibérico de bellota

Selección de quesos Aitor Vega

Tortilla "Benedict"

 Pannetone tradicional de chocolate y naranja

Buñuelos y pandebonos con Nutella (amasijos colombianos)

Tacos al pastor con kimchi cítrico

Fruta de temporada con yogurt griego

Mousse de mango y turrón

Incluye:

Café, infusión, chocolate, zumo natural y coctel "vermút"

* Sesión vermút picofino:

Antes de terminar nuestro brunch nos gustaría que disfrutaran de nuestra sesión vermút especial Picofino, una marca asturiana de la cual vamos de la mano. Aquí los clientes degustarán los mejores digestivos como la crema de turrón, el spritz de naranja o su tradicional vermut de ginebra, también encontraran el vermut elegido por el Kraken para esta navidad elaborado desde cero en nuestro restaurante.

La idea es terminar el festín de una forma más informal y digestiva.

tendremos dos acompañantes a elegir para el vermut, Gilda de sardina y brocheta de gamba a la brasa.

** El vermú será una consumición incluida por persona.

** Se podrán hacer consumiciones extra de vermú o bebidas abonadas al finalizar el evento.

Brunch opción infantil 30€

Galleta Santa Claus

Gofre con queso fresco y mermelada de fresa

Croissant de chocolate

Plátano y yogurt griego

Sándwich de pollo y bacón

Mouse de mango y turrón

Brunch opción sin gluten 40€

Fruta de temporada y yogurt griego

Tortilla benedict

Tosta tumaca de jamón ibérico de bellota

Wok de verduras y entrecot braseado

Bica con avellanas

Pan cake con Nutella

Mousse de mango y turrón